De géographe-barmaid
à entrepreneure
Hey! Je suis Chloé, la femme d’affaires passionnée d’économie circulaire derrière Saison 2. Je suis ravie de vous voir ici!
Saison 2 a vu le jour en 2019 lorsque je travaillais dans un bar de microbrasserie nommé Vice & Versa dans la Petite-Italie. Après deux ans de travail dans un bar et un baccalauréat en géographie environnementale, je n’avais jamais entendu parlé des drêches (c’est quand même fou, non?). L’aspect alarmiste de la gestion de cette matière à Montréal, leur côté hyper nutritif et la quasi-inexistence d’informations à ce sujet m’a donné un gros «kick» sur la drêche.
Même que je dirais… Une relation à long terme! Après deux ans de travail, la gamme de produits Saison 2 est disponible dans près de 100 points de vente et nous en sommes très fières!
Merci d’être là et (surtout) merci de faire des choix sensés pour votre corps et notre planète!
Tel que vu sur:
«La récupération de déchets encore nutritifs» L’Épicerie , Radio-Canada
«Des produits innovateurs à découvrir en 2022», Journal de Montréal
«Des produits zéro gaspillage pour bien entamer l’année», La Presse
«Des craquelins faits… De résidus de bière» La Presse
Apéro Olé Olé! La Presse
Finaliste Grand Prix DUX 2022
Produit Aliment du Québec